Черна ряпа – Raphanus sativus var. niger Pers.

Латинско име на черна ряпа

Raphanus sativus – Сем. Cruciferae

Други български имена:

Имена на чужди езици на черна ряпа

radish (английски); petit rave, radis, radis japonais, ravon (френски); chinesischer Rettich, Radieschen, Rettich (немски); radice, rafano, ramolaccio, ravanello (италиански); rabano, rabanillo(испански);

Описание на черна ряпа

Отглеждано, двегодишно растение с тъпо ръбесто стъбло със синкав налеп, листата и стъблото са рядко окосмени; листата са лировидни. Цветчетата са бели, с виолетови жилки, с устройство на кръстоцветните; плодът е шушулка. Цъфти юни—юли.

Коренът е голям, цвеклоподобен, месест, сочен, отвън черен, отвътре бял, с остър парлив вкус и миризма, причиняваща сълзене.

Дрога (Използваема част) на черна ряпа

Сокът от пресния корен.

Съдържание (Химичен състав) на черна ряпа

Гликозид, който е извънредно неустойчив — на въздуха се разпада и отделя етерично масло, на което се дължи парли­вият и лютив вкус на ряпата. Освен този гликозид сокът на ряпата съ­държа и витамин С.

Действие и приложение на черна ряпа

Сокът на черната ряпа е пре­поръчан при бронхити и кашлица, но особено при чернодробни заболявания, пясък и камъни в бъбреците и пикочния мехур. Препоръчан е и при не­вралгия, диария, метеоризъм, храносмилателни смущения.

Във всички случаи се прилага прясно изстискан от корена сок.

Ситно счуканите на прах семена на черната ряпа са препоръчани външно като ефикасно антибактериално и антимикотично средство при мъчно зарастващи рани и микотични екземи; прилагат се под форма на лапа от счукани семена, замесени с малко вода.

Share
Публикувана от
iZdrave
Ключови думи: Черна ряпа

Recent Posts

Мед против кашлица – сладкото лекарство

Лекарствата не винаги са приятни. Но лъжичката мед против кашлицата е и приятна и полезна.…

8 години преди

Не забравяйте за разтоварващите дни

Разтоварващите или контрастните дни помагат да се повиши ефективността на балансираното хранене, тъй като те…

8 години преди

Меню за тези, които отслабват

Това меню е разработено от диетолози за тези, които започват собствена програма за отслабване. То…

8 години преди

Основни стъпки за намаляване на теглото

Оценете теглото си За това е нужно да сметнете своя индекс на телесната маса (ИТМ)…

8 години преди

Как да изменим своите хранителни навици

Базовото хранене – това е балансирано, пълноценно, рационално хранене, при което даваме на организма само…

8 години преди

Меню за поддържане на теглото

Това меню е съставено за в съответствие с основните принципи на базовото хранене. 1 ден…

8 години преди

Сайтът използва "бисквитки" за да Ви осигури по-добра функционалност.