Съдържание
Raphanus sativus – Сем. Cruciferae
Други български имена:
radish (английски); petit rave, radis, radis japonais, ravon (френски); chinesischer Rettich, Radieschen, Rettich (немски); radice, rafano, ramolaccio, ravanello (италиански); rabano, rabanillo(испански);
Отглеждано, двегодишно растение с тъпо ръбесто стъбло със синкав налеп, листата и стъблото са рядко окосмени; листата са лировидни. Цветчетата са бели, с виолетови жилки, с устройство на кръстоцветните; плодът е шушулка. Цъфти юни—юли.
Коренът е голям, цвеклоподобен, месест, сочен, отвън черен, отвътре бял, с остър парлив вкус и миризма, причиняваща сълзене.
Сокът от пресния корен.
Гликозид, който е извънредно неустойчив — на въздуха се разпада и отделя етерично масло, на което се дължи парливият и лютив вкус на ряпата. Освен този гликозид сокът на ряпата съдържа и витамин С.
Сокът на черната ряпа е препоръчан при бронхити и кашлица, но особено при чернодробни заболявания, пясък и камъни в бъбреците и пикочния мехур. Препоръчан е и при невралгия, диария, метеоризъм, храносмилателни смущения.
Във всички случаи се прилага прясно изстискан от корена сок.
Ситно счуканите на прах семена на черната ряпа са препоръчани външно като ефикасно антибактериално и антимикотично средство при мъчно зарастващи рани и микотични екземи; прилагат се под форма на лапа от счукани семена, замесени с малко вода.
Лекарствата не винаги са приятни. Но лъжичката мед против кашлицата е и приятна и полезна.…
Разтоварващите или контрастните дни помагат да се повиши ефективността на балансираното хранене, тъй като те…
Това меню е разработено от диетолози за тези, които започват собствена програма за отслабване. То…
Оценете теглото си За това е нужно да сметнете своя индекс на телесната маса (ИТМ)…
Базовото хранене – това е балансирано, пълноценно, рационално хранене, при което даваме на организма само…
Това меню е съставено за в съответствие с основните принципи на базовото хранене. 1 ден…
Сайтът използва "бисквитки" за да Ви осигури по-добра функционалност.