Покълналото жито е богато на витамини
В сезона на грипните и простудните заболявания храната ни трябва да е богата преди всичко на антиоксиданти. След тях основни са витамините А, С, Е, елементът селен, витамин В6. Те неутрализират свободните радикали – продуктите от обмяната на веществата, които увреждат клетъчните стени. В процеса Продължи да четеш …