Плодовете от Черен синап се използват като дразнещо средство, което подобрява кръвообращението и дишането.Най-често се използват лапи от Черен синап при простуда, лумбаго, ишиас, ревматизъм.
По-рядко Черен синап се консумира смесен с пчелен мед при бронхити и за стимулиране на жлъчната секреция. Използва се за подправка, в производството на горчица, при консервиране на някои зеленчуци и друго.
Опаковката съдържа 50 g плодове от Черен синап.