Съдържание
Латинско име на царевица
Zea mays L. — Сем. Poaceae
Други български имена на царевица
кукуруз
Имена на чужди езици на царевица
corn, maize, popcorn (английски); mais (френски); Mais (немски); granoturco, mais (италиански); maiz (испански)
Описание на царевица
Едногодишно тревисто растение, достигащо на височина до 3—4 м и повече. Стъблото е изправено, неразклонено, наделено на възли и междувъзлия, плътно, с шуплеста вътрешност (паренхимни клетки), всред която са пръснати проводящите снопчета. Листата са сравнително широки, с ланцетна до линейно-ланцетна петура, с успоредно жилковане, прикрепени за стъблото с полузатворени влагалища. Цветовете са еднополови; растението е еднодомно. Мъжките цветове са събрани на върха на стъблото в едро, широко, метловидно съцветие, а женските са събрани в съцветие кочан, разположено на горнатачаст на стъблото. Мъжките цветове имат две плевици и 3 тичинки. Женските цветове имат 3 плеви, но видимо само един плодник и едно дълго стълбче със също така дълго близалце. Плодът е заоблено, сплескано или с друга форма зърно с малък зародиш и голям скорбелен ендосперм. Цъфти през лятото.
Разпространение на царевица
Само като културно растение. Произходът не е уточнен. Отглеждат се множество подвидове и вариетети и стотици сортове.
Дрога (Използваема част) на царевица
Дългите нишковидни близалца на женските цветове (Stygmata Maydis).
Съдържание (Химичен състав) на царевица
Сродни на витамин К3 вещества, които химически представляват производни на филохинона и имат антихеморагично действие; дрогата съдържа още 2,25—3% сапонини, 11,5—13% танини, 2,5% смолисто вещество, 0,1—0,2% етерично масло, около 2% тлъсто масло, 0,05% алкалоидно вещество.
Действие и приложение на царевица
Царевичната коса се прилага като кръвоспиращо средство при вътрешни кръвоизливи, при диабет, като диуретично средство при пясък и камъни в бъбреците и пикочния мехур. Убива апетита и се приема за отслабване. Оказва благотворно действие и при чернодробни и жлъчни заболявания.
Употреба на царевица
Прилага се под форма на запарка — 10 г ситно нарязана дрога се запарва с 2 чаши вряща вода (доза за 2 или за 1 ден), или на течен екстракт.
Българската народна медицина препоръчва царевичната коса като диуретично средство при болки и възпаление на бъбреците,при камъни и пясък в бъбреците, при воднянка и против тении.