Съдържание
Латинско име на градинска чубрица
Satureja hortensis – Сем. Labiatae
Други български имена:
Имена на чужди езици на градинска чубрица
savory (английски); sarriette des jardins, savouree (френски); Bohnenkraut (немски); ajedrea comun, saborida (испански);
Разпространение на градинска чубрица
Спонтанно в Средиземноморската област. У нас се отглежда навсякъде главно за кулинарни цели.
Описание на градинска чубрица
Едногодишно тревисто растение, високо 30—45 см. Стъблото е право, четиристенно, силно разклонено, дори туфесто, покрито със ситни власинки. Листата са срещуположни на кръст, дълги до 3 см, с къси дръжки, ланцетни до линейно-ланцетни, целокрайни, заострени, само по ръба с гъсти, много малки реснички и от двете страни с жлезисти трихоми. Цветовете са дребни, в прешлени, по 5—6 в пазвите на листата. Чашката е 5-листна, сраснала, тръбесто-звънеста, правилна, с 5 зъбчета. Венчето е виолетово или белезникаво, 5-листно, в долната си част тръбесто, в горната част — двуустно; горната устна е права, долната — триделна, в дъното пунктирана червено. Двете външни (всичко 4) тичинки са по-дълги. Плодникът е от два плодолиста, с горен двугнезден яйчник. Плодът е сух, разпадлив на 4 орехчета (в дъното на чашечната тръбица). Цъфги през лятото.
Дрога (Използваема част) на градинска чубрица
Надземната част на растението с цветовете (Herba Saturejae).
Съдържание (Химичен състав) на градинска чубрица
0,3—2% етерично масло, 4—8,5% танини, слузно вещество. Етеричното масло съдържа 30—40% карвакрол, 20—30 % парацимол, дипентен и други терпени.
Действие и приложение на градинска чубрица
Чубрицата действува адстрингентно, бактерицидно, спазмолитично, слабо диуретично, потогонно и противоглистно. Прилага се с добър ефект при диарии, стомашно-чревни катари, храносмилателни смущения, повръщане и против глисти под форма на запарка от 3 чаени лъжички ситно нарязана дрога на 2 чаши вряща вода (доза за 1 ден).
Българската народна медицина препоръчва запарката от градинската чубрица също като диуретично и потогонно средство, за възбуждане на апетита, против хрема и кашлица, диария и глисти, освен това като възбуждащо нервната система средство при сърцебиене, виене на свят, припадъци, главоболие и в по-големи дози като абортивно средство.